• Dott.ssa Laura Moratti

Gli ingredienti nascosti

👉 Se al supermercato troviamo alimenti con scritto “𝘴𝘦𝘯𝘻𝘢 𝘻𝘶𝘤𝘤𝘩𝘦𝘳𝘰” ci possiamo davvero credere? Per legge è definito 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝘇𝘂𝗰𝗰𝗵𝗲𝗿𝗼 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝗶𝗹 𝘀𝗮𝗰𝗰𝗮𝗿𝗼𝘀𝗶𝗼, quindi l’unica garanzia che abbiamo in questi cibi è quella di non trovare il comune zucchero da cucina.


☝️ In realtà però 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗶 𝗰𝗶𝗯𝗶 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝗻𝗴𝗼𝗻𝗼 𝗰𝗼𝗺𝘂𝗻𝗾𝘂𝗲 𝘇𝘂𝗰𝗰𝗵𝗲𝗿𝗶 e quindi hanno gli stessi effetti metabolici che magari, proprio per il fatto che rivolgiamo la nostra attenzione a questa categoria di alimenti, vogliamo evitare o limitare…𝗰𝗮𝗺𝗯𝗶𝗮 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝗶𝗹 𝗻𝗼𝗺𝗲!


Ecco un elenco:

🔸 fruttosio

🔹 zucchero invertito

🔸 destrosio

🔹 sciroppo di glucosio o fruttosio o maltosio

🔸 estratto di malto

🔹 sciroppo di mais

🔸 sciroppo d’agave

🔹 melassa

🔸 succo d’uva


❗ Questi ingredienti al pari del classico zucchero contribuiscono ad 𝗮𝗹𝘇𝗮𝗿𝗲 𝘃𝗲𝗹𝗼𝗰𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗹𝗮 𝗴𝗹𝗶𝗰𝗲𝗺𝗶𝗮 𝗻𝗲𝗹 𝘀𝗮𝗻𝗴𝘂𝗲! Non fatevi ingannare dal marketing, ne va della vostra salute e spesso anche del vostro portafoglio.

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