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  • Dott.ssa Laura Moratti

Gli ingredienti nascosti

๐Ÿ‘‰ Se al supermercato troviamo alimenti con scritto โ€œ๐˜ด๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜ป๐˜ข ๐˜ป๐˜ถ๐˜ค๐˜ค๐˜ฉ๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฐโ€ ci possiamo davvero credere? Per legge รจ definito ๐—ฐ๐—ผ๐—บ๐—ฒ ๐˜‡๐˜‚๐—ฐ๐—ฐ๐—ต๐—ฒ๐—ฟ๐—ผ ๐˜€๐—ผ๐—น๐—ผ ๐—ถ๐—น ๐˜€๐—ฎ๐—ฐ๐—ฐ๐—ฎ๐—ฟ๐—ผ๐˜€๐—ถ๐—ผ, quindi lโ€™unica garanzia che abbiamo in questi cibi รจ quella di non trovare il comune zucchero da cucina.


โ˜๏ธ In realtร  perรฒ ๐—พ๐˜‚๐—ฒ๐˜€๐˜๐—ถ ๐—ฐ๐—ถ๐—ฏ๐—ถ ๐—ฐ๐—ผ๐—ป๐˜๐—ฒ๐—ป๐—ด๐—ผ๐—ป๐—ผ ๐—ฐ๐—ผ๐—บ๐˜‚๐—ป๐—พ๐˜‚๐—ฒ ๐˜‡๐˜‚๐—ฐ๐—ฐ๐—ต๐—ฒ๐—ฟ๐—ถ e quindi hanno gli stessi effetti metabolici che magari, proprio per il fatto che rivolgiamo la nostra attenzione a questa categoria di alimenti, vogliamo evitare o limitareโ€ฆ๐—ฐ๐—ฎ๐—บ๐—ฏ๐—ถ๐—ฎ ๐˜€๐—ผ๐—น๐—ผ ๐—ถ๐—น ๐—ป๐—ผ๐—บ๐—ฒ!


Ecco un elenco:

๐Ÿ”ธ fruttosio

๐Ÿ”น zucchero invertito

๐Ÿ”ธ destrosio

๐Ÿ”น sciroppo di glucosio o fruttosio o maltosio

๐Ÿ”ธ estratto di malto

๐Ÿ”น sciroppo di mais

๐Ÿ”ธ sciroppo dโ€™agave

๐Ÿ”น melassa

๐Ÿ”ธ succo dโ€™uva


โ— Questi ingredienti al pari del classico zucchero contribuiscono ad ๐—ฎ๐—น๐˜‡๐—ฎ๐—ฟ๐—ฒ ๐˜ƒ๐—ฒ๐—น๐—ผ๐—ฐ๐—ฒ๐—บ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ฒ ๐—น๐—ฎ ๐—ด๐—น๐—ถ๐—ฐ๐—ฒ๐—บ๐—ถ๐—ฎ ๐—ป๐—ฒ๐—น ๐˜€๐—ฎ๐—ป๐—ด๐˜‚๐—ฒ! Non fatevi ingannare dal marketing, ne va della vostra salute e spesso anche del vostro portafoglio.

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