Mangiamo lentamente!

☝️ Ecco alcuni metodi per fare delle pause e 𝗮𝗶𝘂𝘁𝗮𝗿𝘃𝗶 𝗮 𝗿𝗮𝗹𝗹𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗲 mentre mangiate bevete:

🔹 Fate una 𝗽𝗮𝘂𝘀𝗮 prima di iniziare il pasto.

🔸 𝗢𝘀𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘁𝗲 ogni elemento sul vostro piatto: notate i colori, la consistenza, la forma, come avete riposto il cibo nel piatto.

🔹 Prendetevi un momento per dire 𝗴𝗿𝗮𝘇𝗶𝗲. Ogni cibo ha una storia: ringraziate gli animali, le piante e le persone che hanno portato il cibo sulla vostra tavola.

🙏Storicamente, molte religioni hanno previsto, infatti, un 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗱𝗶 𝗽𝗿𝗲𝗴𝗵𝗶𝗲𝗿𝗮 prima del pasto, ben consapevoli dell’importanza di meditare prima di nutrirsi!

🔸 Sentite con il naso il 𝗽𝗿𝗼𝗳𝘂𝗺𝗼 del cibo.

🔹 Immaginate di nutrirvi semplicemente attraverso 𝗹’𝗼𝗱𝗼𝗿𝗲.

🔸 Mangiate come fa un sommelier quando assaggia il vino. Prima annusate il cibo, apprezzatene l’odore. Poi assaporate un piccolo boccone. Fatelo girare in bocca, assaporandolo bene. 𝙌𝙪𝙖𝙡𝙞 𝙞𝙣𝙜𝙧𝙚𝙙𝙞𝙚𝙣𝙩𝙞 𝙥𝙤𝙩𝙚𝙩𝙚 𝙞𝙣𝙙𝙞𝙫𝙞𝙙𝙪𝙖𝙧𝙚? Masticatelo lentamente e ingoiate. Bevete un sorso d’acqua per pulire il palato. Quando la bocca è vuota e non resta più sapore, ripetete il processo.

❗Se notate che state mangiando senza sentire bene il gusto del cibo, 𝗳𝗮𝘁𝗲 𝗱𝗶 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗼 𝘂𝗻𝗮 𝗽𝗮𝘂𝘀𝗮 𝗲 𝗿𝗶𝗰𝗼𝗺𝗶𝗻𝗰𝗶𝗮𝘁𝗲 𝗮𝗱 𝗼𝘀𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝗿𝗲 il piatto con gli occhi.