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  • Immagine del redattoreDott.ssa Laura Moratti

VIDEO: Privazione alimentare

👉 Anche tu ti privi di determinati cibi ma poi puntualmente 𝘁𝗶 𝘁𝗿𝗼𝘃𝗶 𝗮 𝗺𝗮𝗻𝗴𝗶𝗮𝗿𝗹𝗶, magari in modo compulsivo?

❗Il comportamento alimentare è davvero complesso e la nostra decisione di assumere cibo subisce 𝗹’𝗶𝗻𝗳𝗹𝘂𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗱𝗶 𝘁𝗮𝗻𝘁𝗶 𝗳𝗮𝘁𝘁𝗼𝗿𝗶. Uno di questi fattori è la 𝗳𝗮𝗺𝗲. Un altro di questi fattori che è proprio quello di cui voglio parlarti in questo video è il 𝗱𝗲𝘀𝗶𝗱𝗲𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗶 𝗰𝗶𝗯𝗼, quindi l’anticipazione del piacere di mangiare.

☝️ Facciamo una premessa: 𝗘’ 𝗮𝘀𝘀𝗼𝗹𝘂𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗳𝗶𝘀𝗶𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗰𝗼 𝗽𝗿𝗼𝘃𝗮𝗿𝗲 𝗽𝗶𝗮𝗰𝗲𝗿𝗲 𝗻𝗲𝗹 𝗺𝗮𝗻𝗴𝗶𝗮𝗿𝗲

‼️ In passato, la motivazione a procurarci cibo doveva essere per forza molto forte: 𝗹𝗼 𝘀𝘁𝗶𝗺𝗼𝗹𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗳𝗮𝗺𝗲 𝗲̀ 𝘂𝗻𝗼 𝘀𝘁𝗶𝗺𝗼𝗹𝗼 𝗶𝗻𝗳𝗮𝘁𝘁𝗶 𝗮𝗹 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗲 𝗲̀ 𝗱𝗶𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗹𝗶𝘀𝘀𝗶𝗺𝗼 𝗿𝗲𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗿𝗲 e così anche la soddisfazione e il piacere del cibo rappresentavano un ulteriore stimolo ad esporsi a pericoli o fatica per mangiare.

☝️ Il contesto occidentale nel 2022 in cui viviamo ovviamente è molto diverso, ma noi- la nostra genetica siamo sempre quelli e quindi 𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝗻𝗼𝗶 𝗲̀ 𝗱𝗶𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗹𝗲 (e non funzionale aggiingerei) resistere alla fame ed è normalissimo che desideriamo un cibo per il solo piacere di mangiarlo.

⚠️ La deprivazione di cibo, quindi nel nostro caso la nostra decisione di privarci di cibi perché ritenuti ingrassanti, 𝗴𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗲𝘀𝗶𝗱𝗲𝗿𝗶𝗼 𝗲 𝗾𝘂𝗶𝗻𝗱𝗶 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼𝗿𝗲 “𝗳𝗮𝗺𝗲”.

👉 Si è visto infatti che in condizioni di 𝘁𝗼𝘁𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗶𝘀𝗽𝗼𝗻𝗶𝗯𝗶𝗹𝗶𝘁𝗮̀ 𝗱𝗶 𝗰𝗶𝗯𝗼, siamo più portati ad alimentarci soltanto per vera e propria fame, piuttosto che per desiderio.

✅ Privarci dei cibi porta sostanzialmente a desiderarli ancora di più e quindi quasi inevitabilmente a consumarli e in maggiori quantità.




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