VIDEO: Stare sintonizzati sui pasti

𝗟𝗮 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗮𝗽𝗲𝘃𝗼𝗹𝗲𝘇𝘇𝗮 𝗲̀ 𝗹’𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗶 𝘃𝗶𝘃𝗲𝗿𝗲 𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗮 𝘀𝗲 𝘀𝘁𝗲𝘀𝘀𝗶. Quante volte siamo presenti a noi stessi mentre mangiamo?

👉 Quando non si è in contatto con le sensazioni di fame e sazietà del proprio corpo, sia seguendo diete o regole alimentari che ti dicono quanto mangiare, sia crescendo in una famiglia che ti ha incoraggiato a "pulire il piatto", può essere difficile capire come ci si sente a proprio agio nella pienezza.

La sensazione di fame e sazietà varia da persona a persona, quindi è necessario capire come ci si sente nel proprio corpo. Prova questi consigli per notare le tue sensazioni di pienezza:

🔸 1. 𝗥𝗶𝗱𝘂𝗿𝗿𝗲 𝗮𝗹 𝗺𝗶𝗻𝗶𝗺𝗼 𝗹𝗲 𝗱𝗶𝘀𝘁𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗶 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗶. Spegnere computer, televisione, telefono. L'elettronica ci distrae dal nostro cibo e rende più difficile prestare attenzione alle sensazioni collegate alla sazietà

🔹 2. 𝗠𝗮𝗻𝗴𝗶𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗮𝘁𝘁𝗲𝗻𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲. Prenditi il tempo di assaporare il cibo che stai mangiando. Fai attenzione all'aspetto, agli odori, alle sensazioni e ai sapori. Mangiate con intenzione, non con il pilota automatico. Se mangi inconsciamente, è molto facile superare la pienezza confortevole. Prova l'esercizio di 5 minuti per mangiare in modo consapevole nel prossimo capitolo.

🔸 3. 𝗥𝗮𝗹𝗹𝗲𝗻𝘁𝗮. La pienezza è regolata dall'ipotalamo nel cervello. Quando il corpo ha abbastanza cibo per soddisfare le sue esigenze, i segnali vengono inviati all'ipotalamo. Ma ci vogliono circa 20 minuti perché questi segnali di pienezza vengano inviati dallo stomaco al cervello. Se mangi troppo velocemente, è facile mangiare più del necessario, quindi cerca di far durare il tuo pasto almeno 20 minuti.

“𝙇𝙖 𝙢𝙖𝙜𝙜𝙞𝙤𝙧 𝙥𝙖𝙧𝙩𝙚 𝙙𝙞 𝙣𝙤𝙞 𝙣𝙤𝙣 𝙚̀ 𝙥𝙖𝙧𝙩𝙞𝙘𝙤𝙡𝙖𝙧𝙢𝙚𝙣𝙩𝙚 𝙨𝙚𝙣𝙨𝙞𝙗𝙞𝙡𝙚 𝙣𝙚́ 𝙖𝙡 𝙥𝙧𝙤𝙥𝙧𝙞𝙤 𝙘𝙤𝙧𝙥𝙤 𝙣𝙚́ 𝙖𝙞 𝙥𝙧𝙤𝙥𝙧𝙞 𝙥𝙧𝙤𝙘𝙚𝙨𝙨𝙞 𝙢𝙚𝙣𝙩𝙖𝙡𝙞.” Diceva Jon Kabat Zinn il padre della mindfulness.

✅ Il cibo occupa un posto di primo piano nella nostra vita e portare maggiore consapevolezza a come mangiamo, quando mangiamo, cosa mangiamo può fare davvero 𝘂𝗻𝗮 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗱𝗶𝗳𝗳𝗲𝗿𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀ 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝘃𝗶𝘁𝗮.

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