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  • Dott.ssa Laura Moratti

๐—Ÿ'๐—”๐—ง๐—”๐—ฉ๐—œ๐—–๐—ข ๐—ฅ๐—œ๐—–๐—›๐—œ๐—”๐— ๐—ข ๐——๐—˜๐—Ÿ๐—Ÿ๐—” ๐—™๐—˜๐—ฆ๐—ง๐—”

๐Ÿ‘‰ Se un poโ€™ mi conoscete sapete quanto mi piace parlare di psicobiologia del comportamento alimentare. Penso che sia molto utile andare allโ€™origine dei nostri comportamenti e sapere il perchรฉ facciamo certe cose Questo ci facilita il compito di cambiare le nostre abitudini alimentari e secondo me, siccome sono comportamenti comuni a tutti gli altri esseri umani, ci sentiamo meno soli o sbagliati.


Oggi vi spiego uno dei tanti motivi per i quali risulta cosรฌ complesso ๐—บ๐—ฎ๐—ป๐˜๐—ฒ๐—ป๐—ฒ๐—ฟ๐—ฒ ๐˜‚๐—ป ๐—ฒ๐—พ๐˜‚๐—ถ๐—น๐—ถ๐—ฏ๐—ฟ๐—ถ๐—ผ alimentare ๐—ป๐—ฒ๐—น๐—น๐—ฒ ๐—ณ๐—ฒ๐˜€๐˜๐—ฒ ๐—ป๐—ฎ๐˜๐—ฎ๐—น๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ฒ.


โ˜๏ธ I nostri ๐—ฎ๐—ป๐˜๐—ฒ๐—ป๐—ฎ๐˜๐—ถ non avevano disponibilitร  di cibo costante e regolare.

Quando cacciavano un grosso animale, ๐—ป๐—ฒ ๐—บ๐—ฎ๐—ป๐—ด๐—ถ๐—ฎ๐˜ƒ๐—ฎ๐—ป๐—ผ ๐—ฝ๐—ถ๐˜‚ฬ€ ๐—ฐ๐—ต๐—ฒ ๐—ฝ๐—ผ๐˜๐—ฒ๐˜ƒ๐—ฎ๐—ป๐—ผ. Sapevano tutti che potevano passare parecchi giorni prima di uccidere unโ€™altra preda.


โ— Ti chiederai adesso cosa cโ€™entra questo con il natale. nel periodo natalizio cโ€™รจ una grande abbondanza ci cibo e tanti cibi preziosi perchรฉ presenti solo in un breve periodo dellโ€™anno, tipo il torrone, il pandoro etc. Il fatto di mangiare di piรน รจ determinato dalla nostra memoria atavica che appunto ci porta a ๐—บ๐—ฎ๐—ป๐—ด๐—ถ๐—ฎ๐—ฟ๐—ฒ ๐—ฑ๐—ถ ๐—ฝ๐—ถ๐˜‚ฬ€ ๐—พ๐˜‚๐—ฎ๐—ป๐—ฑ๐—ผ ๐—ฐโ€™๐—ฒฬ€ ๐—ฎ๐—ฏ๐—ฏ๐—ผ๐—ป๐—ฑ๐—ฎ๐—ป๐˜‡๐—ฎ di cibo,


Qua viene il punto interessante. Apparentemente potrebbe sembrare che nessuno di noi, nel mondo occidentale, abbia sofferto realmente la fame, ma in realtร  le persone che vivono nella ๐—บ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ฎ๐—น๐—ถ๐˜๐—ฎฬ€ ๐—ฑ๐—ฒ๐—น๐—น๐—ฎ ๐—ฑ๐—ถ๐—ฒ๐˜๐—ฎ, del tutto o nulla, della restrizione -abbuffata ๐—ต๐—ฎ๐—ป๐—ป๐—ผ ๐˜€๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ๐—ถ๐—บ๐—ฒ๐—ป๐˜๐—ฎ๐˜๐—ผ ๐—น๐—ฎ ๐—ฝ๐—ฟ๐—ถ๐˜ƒ๐—ฎ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ฒ ๐—ฑ๐—ถ ๐—ฐ๐—ถ๐—ฏ๐—ผ ad ogni ciclo di dieta restrittiva.


โœ… Proprio queste esperienze vanno a parlare con il nostro cervello piรน primitivo che ha ancora ๐—ฝ๐—ฎ๐˜‚๐—ฟ๐—ฎ ๐—ฑ๐—ฒ๐—น๐—น๐—ฎ ๐—บ๐—ฎ๐—ป๐—ฐ๐—ฎ๐—ป๐˜‡๐—ฎ ๐—ฑ๐—ถ ๐—ฐ๐—ถ๐—ฏ๐—ผ, della fame e della morte e ci portano a mangiare di piรน, in previsione del prossimo momento di carestia.




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