Dott.ssa Laura Moratti 

Ho raccolto di seguito alcuni brani tratti dal libro “Il cibo come cultura” di Massimo Montanari per riflettere meglio sull’ideale...

In questi giorni di quarantena , dato che molti di noi hanno più tempo libero (ma non tutti! Non dimentichiamoci di chi sta lavorando,...

Per chi non ha mai fatto attività fisica, iniziare può essere in effetti faticoso. Più si è abituati ad attività sedentarie più è...

Alla maggior parte delle donne capita di lamentare nel corso della vita una modesta sintomatologia premestruale[i]; secondo alcuni studi,...

Praticare una regolare attività fisica è associato ad un grande numero di benefici per la salute e gioca un ruolo importante nella...

Condivido la traduzione italiana di una interessante intervista al maestro zen Thich Nhat Hanh sul cibo. L’articolo originale da cui è...

In Italia il 45% delle persone con più di 18 anni è sovrappeso o obesa[i] e studi scientifici indicano che soltanto il 50% dei soggetti...

I legumi rappresentano uno dei gruppi alimentari alla base della vera dieta mediterranea e di molte altre diete tradizionali, ma nei...

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